Sobre semantica

(originalmente publicado el 12 de marzo 2009 en bohdran.blogspot.com como "On semantics")


No estoy muy sorprendido de que el problema semántico no esté solamente restringuido al lenguage y a la linguistica. El problema semántico tiene relación con política, marketing y finalmente dinero!

Algunos ejemplos que vienen de los productos alimenticios (aunque esto también se puede extrapolar a otros campos): el típico producto que está hecho con "sabores naturales y artificiales". Ahora bien, entiendo perfectamente lo que es un sabor artificial... no he sido capaz de evaluar satisfactoriamente el significado de que es un"sabor natural". Se puede argumentar de que los sabores naturales son aquellos que están hechos directamente de productos naturales aunque es un argumento pobre ya que el sabor artificial también esta hecho al final de cuentas de químicos que vienen del mundo natural! en ese contexto, tal vez natural quiere decir mas cercano al producto original (es decir con relativamente poco procesamiento)...pero donde está lo semántico? en mis diccionarions un "sabor natural: viene directamente de la naturaleza sin ningún procesamiento. A la hora de completar la etiqueta de una botella o de un frasco con un producto, la idea de "producto natural" se vuelve poco clara por el procesamiento en preparar el frasco. De hecho, desde ese punto de vista estricto, realmente no existiría el "sabor natural".

Otro ejemplo interesante se puede observar en relación a productos que no se venden en el estado de California pero se venden en otros estados y que contienen algún substancia química que es probablemente venenosa o cancerígena. Si se observa la leyenda, probablemente se encontrará una frase que dice " en California se sabe que este producto es venenoso o cancerígeno". Como se interpretaría esto? que la gente en NY no sabe sobre lo noscivo que es producto, pero que la gente en California está más enterada? por que la gente de NY no sabe lo que se sabe en California? Porque de esa forma se genera la bendita laguna legal: se prefiere ser estúpido o ignorante antes que inmoral!

Y finalmente mi frase favorita al mas puro estilo chileno "Jurel tipo salmón": "Salsa estilo Guacamole" que no contiene paltas (o aguacates)! Aqui la palabra "estilo" significa fraude, pero al menos "con estilo"!